Lasanha de carne moida em rolinho com Queijo Ricota Uma versão incrível e deliciosa da lasanha nossa famosa versão tradicional! Essa receita transforma as clássicas camadas de massas em deliciosos rolinhos recheados de carne suculenta com uma camada de queijo ricota, combinação perfeita para impressionar seus convidados em qualquer ocasião.

Lasanha de carne moida em rolinho com Queijo Ricota é uma versão maravilhosa para qualquer ocasião: jantar com a família ou aquele famoso encontro com os amigo.

Para fazer Lasanha em rolinho a bolonhesa com Queijo Ricota use os seguintes Ingredientes:

1 kg de macarrão para lasanha

1/2 quilo de carne moída magra (pelo menos 80%)

1/2 cebola picada

Temperos a gosto

250 gramas de queijo ricota

Meia caixinha de creme de leite

3 xícaras de molho de tomate

Folhas de Manjericão fresco ou 2 colheres de chá de manjericão seco

1 pitada de sal a gosto

Queijo Parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo da nossa Lasanha em rolinho a bolonhesa com Queijo Ricota:

Cozinhe o macarrão de lasanha conforme as instruções da embalagem e deixe escorrer

Refogue a carne moída com a cebola, sal e tempero a gosto, até a carne ficar bem cozida e suculenta. Depois misture 1 1/2 xícaras de molho de tomate e cozinhe por 10 minutos.

Misture o queijo ricota, uma pitada de sal, o creme de leite e o manjericão.

Monte os rolinhos: espalhe 1 colher de sopa da mistura de ricota sobre cada folha de lasanha, adicione 1/4 de xícara da mistura de carne e enrole.Finalize com queijo mussarela ralado e queijo parmesão ralado.

Disponha os rolos em uma assadeira, cubra com 1 1/2 xícaras de molho de tomate e leve ao forno a 180°C por 30 a 40 minutos.

🍽️ Sugestões de Acompanhamentos:

🥖 Torradinha crocante para mergulhar no molho.

🥗 Salada verde com rúcula, tomate cereja e vinagrete balsâmico.

🍷 Vinho tinto suave para harmonizar com o sabor da carne.

🧀 Bruschettas com tomate e manjericão como entrada.

Essa receita de Lasanhade carne moida em rolinho com Queijo Ricota é uma delícia! Faça e surpreenda todos os seus familiares e convidados!

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